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IP-Suisse cherche des producteurs de céréales panifiables

Mardi 21 Février 2017

Mardi 21 Février 2017

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Le label à la coccinelle recherche des producteurs de céréales panifiables pour la récolte 2017. L’appel lancé s’adresse, d’une part, aux producteurs extenso qui ne sont pas inscrits auprès d’IP-Suisse et, d’autre part, à de nouveaux producteurs pour dans un premier temps semer du blé de printemps et le commercialiser sous label.

Les producteurs doivent, en plus des exigences extenso et des directives pour la production des céréales IP-SUISSE, également remplir les conditions pour la promotion de la biodiversité selon le système de points en vigueur. Pour la récolte 2017, les primes par 100 kg ont été fixées à hauteur de 5,25-5,60 fr. (IPS TopQ), 4,30-5,00 fr. (IPS TOP), 4,30 fr. (IPS1) et 3,75 fr. (IPS2). Runal, Molinera, Lorenzo et Digana bénéficieront d’un bonus supplémentaire de 3 fr. par 100 kg. IP-Suisse parvient à capter de la valeur ajoutée sur les marchés tout en réduisant les impacts environnementaux. Informations auprès d’IP-Suisse au 021 614 04 72 ou sur www.ipsuisse.ch.